Mogote es un taller de cerámica de alta temperatura dedicado a la producción, experimentación y enseñanza del oficio a partir del interés por la tierra y sus posibilidades, el cual tiene como principios el respeto a la naturaleza y el diálogo del hombre con la materia.

El proyecto surgió durante una de nuestras reforestaciones, cuando Xally Méndez se dio cuenta que la tierra en la que se embolsan los copales, contaba con la plasticidad necesaria para trabajarla como cerámica. En ese momento descubrimos un nuevo recurso natural para trabajar además de la madera, esto nos permitió diversificar los oficios que tenemos en el taller, y por lo tanto, en el pueblo.

Las tierras que ocupamos para crear nuestras piezas y que han cobijado al copal, pertenecen al cerro de Los Mogotes. Tierras locales que, aunadas al conocimiento y manipulación correcta del fuego, dan lugar a una cerámica de alta temperatura, llevando la materia a más de 1200°C. Buscamos retomar e impulsar el oficio de la alfarería a través de la creación de objetos utilitarios y artísticos libres de plomo y de alta calidad, a partir de diseños propios que hacen honor a nuestra cultura.